bring color to your life.
日常に色彩を灯す。
bring color to your life.
日常に色彩を灯す。
コーヒー豆を一つひとつハンドピックし、
ご注文を受けてから丁寧に焙煎します。
コーヒーは豆がもつ特性にくわえて、
焙煎方法や抽出方法により
香りや味わいが変わる
おもしろい飲み物です。
さまざまなコーヒーと出会い、
ひとときのコーヒー時間を
お楽しみください。
まだまだ眠い朝にスッキリと。
おやつの時間にゆっくりと。
活力をいれるためにガツンと。
今日のごほうびに。
あなたの日常がより豊かになりますように。
おうちで楽しむクリーンなコーヒー。
コーヒーの中でも高品質なスペシャルティコーヒーを中心に、コーヒー豆を厳選。
カフェインレスの豆も販売しているので、カフェインが気になる方もチェックしてみてください。
コーヒー豆も生鮮食品。
他の食品とおなじく鮮度が味や香りに大きく影響します。
焙煎日の3日後ぐらいからが飲みごろがはじまります。
お手元に届くころにはおいしい状態になっているかと思います。
焙煎機は Aillio Bullet R1 V2 を利用しています。
デンマークで設計され、台湾で製作されている半熱風式の焙煎機。
赤外線と電熱対の2つのセンサーによる温度を専用ソフトウェアで管理します。
ニョキニョキ生えた四本脚に愛着を感じてます。
おいしいコーヒーがあると、
すこしだけ日常が彩り豊かになり、
すこしだけ幸せな気持ちになれる。
手にとっていただく方にとって
ポジティブな感情になってもらえるコーヒー。
そんなコーヒーを目指しています。
東京都荒川区でおもに活動中。
詳細はinstagramをご参照ください。